-
Dehidrirani češnjak u prahu / u granulama
Češnjak je također poznat pod znanstvenim nazivom allium sativum i povezan je s drugim namirnicama intenzivnog okusa, poput luka.Kao začin i ljekoviti element, češnjak je nekada bio jedna od osnovnih namirnica u kulturi Galena.Za lukovicu se koristi češnjak, koji sadrži esenciju intenzivnog okusa.Češnjak ima razne hranjive tvari, poput vitamina C i B, koji pomažu organizmu da dobro probavi, brzo, smiruje bolove, ubrzava metabolizam i tonizira tijelo.Češnjak je bolje konzumirati svjež, ali pahuljice češnjaka čuvaju i ove vrijedne hranjive tvari koje općenito osiguravaju dobro zdravlje organizma.Svježi češnjak se nareže na krupnije komade, opere, sortira, nareže na ploške i potom dehidrira.Nakon dehidracije, proizvod se odabire, melje i prosijava, prolazi kroz magnete i detektor metala, pakira i testira fizičke, kemijske i mikro kvalitete prije nego što je spreman za otpremu.
