Ima visok hidratantni učinak
Tremella polisaharid, glavni lanac je manoza, a bočni lanac je heteropolisaharid.
Velika molekularna težina i polihidroksi molekularna struktura: dobre funkcije zaključavanja i zadržavanja vode;
Struktura višestrukih bočnih lanaca i prostorna mrežna struktura u stanju otopine: izvrsna svojstva stvaranja filma;
Složena struktura lanca šećera može zadržati više vode nakon stvaranja filma i nije lako ispariti.
Probuditi vitalnost stanica i učinkovito se oduprijeti antioksidansima
Istraživanja su pokazala da polisaharid Tremella može povećati aktivnost SOD enzima keratinocita i fibroblasta, smanjiti sadržaj lipidnog peroksida MDA u stanicama, te smanjiti razinu reaktivnih kisikovih vrsta ROS u stanicama, što ima određeno antioksidativno djelovanje.
Ostali učinci
Istraživanja su pokazala da polisaharidi Tremelle, kao prebiotici, mogu igrati ulogu u mijenjanju raznolikosti crijevnih mikroorganizama. Može inhibirati rast štetnih mikroorganizama u probavnom traktu, pospješiti razmnožavanje nekih korisnih bakterija i održavati probavni trakt prilagođavanjem omjera zastupljenosti ključnih bakterijskih skupina. Uravnotežuje se crijevna flora i održava zdravlje crijeva.
Osim toga, veliki broj studija je objavio da polisaharid Tremella ima različite aktivne učinke. Može se vidjeti da razvoj funkcionalne hrane polisaharida Tremella ima pozitivan značaj.
Vrijeme objave: 17. kolovoza 2022