NON-GMO dijetalna sojina vlakna u prahu

NON-GMO Dietary Soy Fiber Powder Featured Image

Sojina vlakna uglavnom ona koja se ne mogu probaviti ljudskim probavnim enzimima u općem smislu makromolekularnih ugljikohidrata, uključujući celulozu, pektin, ksilan, manozu itd. Sa značajno nižim kolesterolom u plazmi, reguliraju razinu gastrointestinalne funkcije i druge funkcije.Jedinstven je vlaknasti proizvod ugodnog okusa napravljen od vlakana stanične stijenke i proteina kotiledona soje.Ova kombinacija vlakana i proteina daje ovom proizvodu izvrsno upijanje vode.

Sojina vlakna su jedinstveni vlaknasti proizvod ugodnog okusa napravljen od vlakana stanične stijenke i proteina kotiledona soje.Ova kombinacija vlakana i proteina daje ovom proizvodu izvrsna svojstva upijanja vode i kontrole migracije vlage.Proizvedeno od soje bez GMO-a korištenjem ekološki odobrenog procesa.To je jedan od popularnih dodataka hrani i sastojaka u većini zemalja.

Sojina vlakna dobre boje i okusa.Uz dobro zadržavanje i ekspanziju vode, dodano u hranu može povećati sadržaj vlage u proizvodima kako bi se odgodilo starenje proizvoda.Uz dobru emulzifikaciju, suspenziju i zgušnjavanje, može poboljšati zadržavanje vode i zadržavanje oblika hrane, poboljšati stabilnost smrzavanja, topljenja.

Pošaljite nam email

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Specifikacija

Artikal	Standard kvalitete
Izgled & Boja	Svijetlo žuti ili bijeli prah
Narudžba i okus	Normalnog okusa, bez posebnog mirisa
Sirovi proteini	≤20% (N.*6,25 na suhoj bazi)
Vlakno	≥65%
Pepeo	≤6%
Bjelina	≥65
Vlaga	≤8%
Veličina mreže	≤95% sito 100 mesh
Mast	≤1
Stopa apsorpcije vode	≥1:8
Standardni broj ploča	<20000 cfu/g
Kvasac i plijesan	<100 cfu/g
Coliform	<10 cfu/g
Coli	Negativan
salmonela	Negativan

primjena

Koristi se u svim primjenama gdje je potrebno upijanje i vezivanje vode.Lagani kruh, peciva, strojni kruh, smrznuta tijesta, rashlađena tijesta, kolači, slatki proizvodi, meso i mesni analozi.