Izolirani protein graška proizvodi visokokvalitetni grašak, nakon procesa prosijavanja, selekcije, drobljenja, odvajanja, isparavanja pod visokim pritiskom, sušenja i selekcije itd. Ovaj protein je svijetlo žutog mirisa, s preko 80% sadržaja proteina i 18 vrste aminokiselina bez kolesterola. Dobar je u topivosti u vodi, stabilan, disperzibilan i također ima neku vrstu funkcije geliranja.
Izolirani protein graška proizvodi visokokvalitetni grašak, nakon procesa prosijavanja, selekcije, drobljenja, odvajanja, isparavanja pod visokim pritiskom, sušenja i selekcije itd. Ovaj protein je svijetlo žutog mirisa, s preko 80% sadržaja proteina i 18 vrste aminokiselina bez kolesterola. Dobar je u topivosti u vodi, stabilan, disperzibilan i također ima neku vrstu funkcije geliranja.